Château-Hôtel

Le Château Hôtel la Vignette Haute, lieu romantique par excellence, se trouve sur un piton rocheux au pied d’Auribeau-sur-Siagne, charmant village du XIII-ème siècle.
Baignés de verdure, protégés par un jardin fleuri, vous pourrez profiter du calme à seulement 30 mn de l’aéroport International de Nice, 20 mn des plages de Cannes et 10 mn des parfums de Grasse.
La Vignette Haute vous propose une ambiance unique à la cuisine provençale raffinée.
Vivez un incroyable voyage dans le passé, abandonnez vous aux délices d’une vie de chevalier avec le comfort du XXI-ème siecle.
Venez découvrir notre restaurant gastronomique provençal. L’executif chef Daniel Egreteau et son équipe ont composé un menu carte aux saveurs provençales revisitées.
Une cuisine créative, des assiettes haute couture, des saveurs inoubliables dues à une étroite collaboration avec les meilleurs producteurs locaux.
Retrouvez une authentique cuisine fleurant bon la provence, accompagnée d’une carte des vins qui vous fera découvrir ou redécouvrir nos meilleurs producteurs régionaux.
Saveurs de plats et de légumes oubliés, nous vous invitons à un voyage au coeur de la provence et aussi au plaisir des yeux et des sens.
Vous pouvez aussi vous abandonner au sein de notre hôtel de 16 chambres toutes personnalisées à une vie hors du temps. Loin de l’agitation de la Croisette découvrez notre piscine romaine et vivez au coeur d un village du XIX- ème siècle Auribeau-sur-Siagne.