Les Entrées/Starters

Tranche de Foie gras mi-cuit à la Truffe Sur sa gelée de Porto Blanc et sa boule Briochée - 22 €
Half-cooked slice of “foie gras” with white Porto jelly and Brioche - 22 €

Brouillade aux girolles  - 18 € 
Scrambled eggs with wild mushrooms - 18 €

Velouté de crème Vichyssoise légèrement truffée et son oeuf de poule poché - 16 €  
« Vichoissoise » veloute, truffle flavour with poached egg - 16 €

Notre fameux Panier de Crudités  & sa Bagna Caùda & Cacciatores - 16 €/personne
Basket of raw vegetables, italian sausages and Bagna Caùda - 16 €/person

Nous vous suggérons de consulter notre carte des vins composée de crus exceptionnels sélectionnés par notre Sommelier
We suggest you to consult our wines card with exceptional vineyards selected by our wine waiter