Notre histoire

Le Château & Hôtel – Restaurant “La Vignette Haute”, l’un des hôtels les plus pittoresques en France, se situe à Auribeau-sur-Siagne, un charmant village du XIIIème siècle, endroit magique, hors du commun, au milieu des vignobles, bois et collines vertes de la Côte d’Azur. Avec son ambiance médiévale et son architecture méditerranéenne, c’est un des lieux les plus attrayants à visiter dans le Sud de la France.
Autrefois, c’était une ferme provinciale construite sur la roche où les habitants cultivaient leur vignobles – le nom La Vignette Haute signifie d’ailleurs - petite vigne sur la colline. C’est un lieu romantique au style médiéval situé au sommet de la colline à seulement 30 minutes de l’Aéroport de Nice, 20 minutes des plages cannoises et 10 minutes des parfumeries de Grasse.

Chacune des 16 chambres est unique et décorée par des pièces de la collection de la Vignette Haute composée de 5000 objets d’art originaux du monde entier.
Délectez-vous de la vue magnifique sur les Alpes depuis notre magnifique terrasse spacieuse. Promenez-vous le long des allées romantiques à travers les jardins ornés de fleurs soigneusement choisies. Visitez le musée privé « Le Curiosa » inspiré de l’amour à travers les siècles (depuis 22 000 avant JC) ou profitez d’un des nombreux autres aménagements, le tout dans une atmosphère médiévale, illuminée par des centaines de lampes d’huile créées exclusivement pour votre plaisir.
L’élégance et le luxe sont dans chaque détail et contribuent à préserver cette atmosphère chaleureuse et unique.

La Vignette Haute dispose de trois salles de restaurant chacune dans son propre style ( la Bergerie, la Grange et la Tour), d’une Terrasse illuminée par des flambeaux et d’un patio devant la piscine. Quel que soit le lieu que vous choisirez vous vivrez le plaisir d’une ambiance magique, insolite, hors du temps et vous vous régalerez des menus gastronomiques proposés par notre Chef.